旅游管理(旅游信息化技术与管理、国际旅游管理、游憩与公园管理)
主干课程:①旅游信息化技术与管理方向:管理学原理等学科专业基础课程、旅游网络营销与策划、智慧旅游、旅游APP的设计与推广、旅游多媒体技术、旅游电子商务、旅游网站设计与管理、旅游网站SEO优化与设计等专业课程;②国际旅游管理方向:管理学原理等学科专业基础课程、国际领队英语、第二外国语、旅游线路设计、世界旅游地理、出境旅游业务、入境旅游业务、游轮与游艇旅游等;③游憩与公园管理方向:管理学原理等学科基础课程、户外游憩导论、游憩资源调查与评价、自然资源管理政策与法规、游憩与旅游规划、环境与文化解说、景区管理、景区营销、旅游区标准化管理等专业课程。
就业方向:①旅游信息化技术与管理方向:毕业生能到旅游互联网企业、信息化企业、旅游行政管理部门、网络公司、旅行社等企业工作;②国际旅游管理方向:毕业生能从事国际化程度较高的政府对外交流与合作、国际旅行社管理与运作,商务旅游与度假旅游、运动休闲与俱乐部、游艇游轮等领域的组织管理与服务工作;③游憩与公园管理方向:毕业后能在各级景区、公园及旅游业、林业、教育等企事业单位从事管理、经营、服务等工作或继续攻读旅游及相关学科硕士、博士学位。
酒店管理
主干课程:管理学原理等学科基础课程、酒店管理概论、酒店职业素养、酒店服务心理学、酒店品牌建设与管理、酒店管理信息系统、酒店专业英语、食品科学与食品安全、住宿管理(前厅、客房)、酒店餐饮管理、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店市场营销、酒店质量管理、度假村管理与运营、酒店规划与设计、酒店安全与危机管理、酒店收益管理、酒店设备管理、时尚名品鉴赏。
就业方向:毕业后可进入国际集团连锁酒店、高星级酒店、酒店集团管理公司、酒店咨询与培训机构、餐饮连锁机构、旅游度假村、高端俱乐部、教育科研机构等从事管理、接待服务及教学科研工作。
会展经济与管理
主干课程:专业核心课程“4+3”:旅游学原理、服务运营管理、旅游目的地管理、旅游消费者行为、会展管理概论、会展项目管理、会展策划与设计,以及会展项目策划与管理、会展英语、展示空间与设计、会展多媒体技术与应用、大型活动策划与组织、会展沟通技巧、会展调研方法、会展新媒体营销等专业特色课程。
就业方向:会展经济与管理专业的就业前景非常乐观和广阔,毕业生可在展览公司、会议公司、会展场馆、会展服务公司、会展服务网络中心、展览中心、各大博物馆展陈部、企事业单位广告活动策划部从事会展方面的中、高级经营管理专门人才或会展方面经营管理工作,以及旅游企、事业各项经营与管理工作。